Ristorante

Vecchia Silvi

Nasce con lo scopo di proporre molteplici servizi relativi all'organizzazione di eventi, ricevimenti e banchetti di vario genere rivolti sia alle aziende che ai privati. La struttura si presenta raffinata ed elegante per ospitare nel suo ambiente suggestivo ed affascinante eventi di vario genere, che possano soddisfare la vasta clientela e rispondere alle loro esigenze. Con competenza, serietá e massima efficenza si impegna ad ampio raggio per studiare eventi che siano unici, speciali e di grande qualitá. RISTORANTE VECCHIA SILVI è una struttura ubicata a Silvi, nella Provincia di Teramo e vanta un'esperienza forte e consolidata che le ha permesso di affermarsi nel comparto con lo scopo di soddisfare la vasta clientela, rispondendone alle sue esigenze, senza deluderla.
Tradizione - Qualità - Esperienza

Gastronomia

Tipica Abruzzese

Un'atmosfera accogliente e familiare abbinata al gusto della buona cucina abruzzese. Questo il punto di forza del Ristorante Vecchia Silvi. I nostri chef prepareranno per voi dei piatti tipici della cucina abruzzese. Tra i più richiesti sono:

  • Agnello del Centro Italia IGP (Carni e salumi)
  • Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP (Carni e salumi)
  • Mozzarella STG (Formaggi e latticini)
  • Colline Teatine DOP (Oli, grassi e condimenti)
  • Aprutino Pescarese DOP - Olio EVO (Oli, grassi e condimenti)
  • Zafferano dell’Aquila DOP (Verdura, funghi e spezie)
  • Carota dell’Altopiano del Fucino IGP (Verdura, funghi e spezie)
  • Salamini Italiani alla Cacciatora DOP (Carni e salumi)
  • Pretuziano delle Colline Teramane DOP - Olio EVO (Oli, grassi e condimenti).

La Specialità

Del Buon Ricordo

Il ristorante Vecchia Silvi offre alla propria clientela specialità gastronomiche tipiche abruzzesi. Il locale arredato in stile rustico ma raffinato può ospitare fino a 300 persone nelle tre sale completamente rinnovate e con aria condizionata. Il bel giardino si presta per dar vita a ricevimenti e buffet. La"Vecchia Silvi" vi invita all'assaggio della pasta di cui detiene addirittura il brevetto. Il Ristorante e'anche l'unico in Abruzzo selezionato per appartenere all'Associazione del "Piatto del Buon Ricordo". La Specialità del Buon Ricordo sono le Tagliatelle di nonna Finuccia La pasta all'uovo è, come si suol dire,'paglia e fieno', ovvero bicolore. Per il condimento si fanno amalgamare quattro formaggi, aggiungendo poi pancetta affumicata, pomodoro e pecorino.

VIP

Festeggia

Con noi

Il personale qualificato del Ristorante Vecchia Silvi sarà lieto di suggerirvi le soluzioni più originali per rendere il vostro ricevimento unico, aiutandovi nella scelta dei fornitori e nella selezione della colonna sonora, che contrbuirà a rendere magico questo giorno così speciale.

Eventi & News

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01/05
Domenica 01 Maggio 2016 , il Ristorante Vecchia Silvi , Presenta Le VIRTU' per l'occasione anche DA ASPORTO , o in alternativa direttamente al ristorante con diverse opzioni di menù . Vi Aspettiamo numerosi .
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27/03
MENU PASQUA 2016 ANTIPASTO bresaola rucola e limone lonza nostrana, salmae,fiadoni peperone gratinato involtini di melanzane con Asiago e origano ricotta del pastore con crostino integrale sfornatino di broccoli,
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14/02
Ristorante Vecchia Silvi è lieta di annunciarvi la serata in occasiona della festa degli innamorati SAN VALENTINO. Festeggia da noi il tuo momento d'amore con la persona più speciale. Abbiamo riservato per te un
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